الفصل 300 — طعام لا يُؤكل

«لا… لا شيء…» أخرجت غوان شين لسانها بخجل قليل: «وي تشاو، هل تريد أكل النودلز السريعة؟»

«أنا؟ لا بأس…» تحيّر وي تشاو قليلًا، فلماذا تُلحّ عليه غوان شين بأكل النودلز السريعة هكذا؟ ولم يشأ أن يردّها خائبة، فأجاب على البديهة.

«إذاً رائع! أنا أيضًا أحبّ أكلها، أأذهب لأعدّ كأسين؟» سُرّت غوان شين بجواب وي تشاو: «سأذهب الآن…»

«غوان شين، اجلسي في مكانك!» غضب غوان شيومين، ولم يعد يناديها «شين شين»، بل ناداها باسمها الكامل.

«حسنًا…» شعرت غوان شين ببعض المظلمة، لكنها لم تستطع أن تُفصح عن السبب الحقيقي، فجلست مكفهرّة. لو علمت مسبقًا لما أعدّت الطعام بهذا السوء، حتى لو طبخت طبخًا عاديًا على عجل، دون تأنٍّ، لكان لذيذًا ولذيذًا جدًا…

«ها… لم آكل النودلز السريعة منذ زمن طويل، بل صرت أشتاق إلى طعمها.» ابتسم وي تشاو: «لا تغضب يا جدّ غوان، إن غوان شين مفرطة في الحفاوة فحسب…»

نظرت غوان شين إلى وي تشاو نظرة امتنان؛ ها هي تكاد «تسمّمه» وهو يدافع عنها، يا له من رجل طيّب! أجل، لو لم يكن طيّبًا لما تلقّى الرصاصة عنها، ولما جاء اليوم مخاطرًا بحياته لينقذها!

الفتيات في ربيع العمر يُغرينهنّ الخيال دائمًا؛ فأن يكون للفتاة أمير على حصان أبيض مستعدّ أن يحرسها إلى جانبها، هو أمنية كل فتاة في هذا السنّ. ومع أن وي تشاو لم يكن بذلك الحُسن الذي تصوّره، فقد قرّرت غوان شين من تلقاء نفسها أن تجعله أميرًا على حصان أبيض كاملًا لا عيب فيه…

في الحقيقة، كان تلقّي وي تشاو الرصاصة أمرًا بسيطًا؛ فمهما كان من يقف خلفه، لم يشأ أن يُصاب بريء. واليوم حين ذهب لينقذ غوان شين، حتى لو لم تكن المختطفة غوان شين، بل أي شخص يعرفه وي تشاو، لكان تدخّل… ثم، لو علمت غوان شين أن إسراع وي تشاو إلى التدخّل كان مقابل قبلة من تانغ تشي، فلا ندري بمَ كانت ستشعر؟

وإذ رأى غوان شيومين حفيدته ترمق وي تشاو بنظرة امتنان، ازداد عجبه… فالاثنان لا يبدوان على خلاف؟ فما العلاقة بينهما إذن؟ ولماذا كانت شين شين غريبة الأطوار اليوم؟ ووي تشاو حتى يوافقها؟

«حسنًا، لا نُطيل الكلام، ما دامت المعرفة قائمة، فلنأكل مباشرة! أنا أبدأ أولًا!» أخذ غوان شيومين عودًا من سمك الحلو والحامض، وأرادت غوان شين أن تمنعه، لكن الوقت كان قد فات، فلم يسعها إلا أن تنتظر بوجه كاسف أن يوبّخها جدّها…

«هم… هذا السمك طريّ جدًا، ليس سيئًا… بُف…» فتح غوان شيومين عينيه على اتساعهما، وألقى بلقمة السمك من فمه دفعة واحدة، ثم فتح فاه وطفق يلهث بلا انقطاع: «ماذا وُضع في هذا؟ آه يا عمري…»

حين دخل السمك فمه للتوّ، وجد غوان شيومين طعمه رخوًا لذيذًا، لكن في اللحظة التالية أحسّ بلذعة حارّة تقتحم أنفه مباشرة، وكادت الدموع تندفع…

«جدّي… أنا آسفة.» سارعت غوان شين فأخذت زجاجة ماء معدني وناولتها لغوان شيومين: «من قبل، سكبت الخردل بغير قصد…»

«سكبتِ الخردل؟» شرب غوان شيومين رشفة ماء، وبعد عناء استعاد أنفاسه: «ثم رفعتِه إلى المائدة؟ ألم يكن ذلك قتلًا لجدّك؟»

«قلت من قبل إنني أريد إعادته إلى الطنجرة… لكنك لم تسمح يا جدّي…» قالت غوان شين بحذر.

«كفى… لا يهم، طبق سمك الحلو والحامض، لن نأكله، دعي السيدة ليو ترفعه، ولنأكل غيره!» لوّح غوان شيومين بيده في عجز وقال: «يا شياو يي، أعتذر إليك، جعلناك تشهد مسرحية هزلية! هلمّ، لنأكل غيره! هذه الفتاة شين شين ليست هكذا عادةً، لعلها سمعت اليوم أن شابًا موهوبًا مثلك سيزورنا، فارتبكت يداها، لكن طبخها جيد في الحقيقة، تذوّق؟»

نظر وي تشاو إلى سمك الحلو والحامض الذي رفعته السيدة ليو نظرة غريبة، سكبت الخردل؟

لم يشأ أن يردّ هذا الكرم، فأخذ العيدان ورفع لقمة من براعم الخيزران المقلية باللحم أمامه، وكاد يأكل، فقالت غوان شين: «انتظر!»

«؟» التفت وي تشاو إلى غوان شين.

«آه… الأفضل أن نأكل النودلز السريعة…» قالت غوان شين بصوت واهن.

«ها…» صار وي تشاو الآن قد خمّن الحقيقة تقريبًا، فأدخل براعم الخيزران من عيدانه في فمه، هم، مالح جدًا… ثم أخذ لقيمات من أطباق قريبة أمامه وذاقها، فإما حلوة وإما حارّة، باختصار لم يكن فيها طبق واحد مستساغ.

«كيف؟ ليس سيئًا، أليس كذلك؟» كان غوان شيومين ينتظر بزهو إطراء وي تشاو؛ فما دام قد أسر معدته، فلا خوف من ألا يتردّد وي تشاو عليه للحديث في أمور الطب.

«إنه… مقبول إلى حدّ ما…» قال وي تشاو بابتسامة مريرة.

«هم؟» فوجئ غوان شيومين قليلًا؛ أتراه وي تشاو بهذا التدقيق الشديد؟ وهذا كله مجرد «مقبول»؟ اعلم أن أطباق حفيدته شين شين لم يجد أصدقاؤه القدامى فيها إلا الثناء الجزيل! حتى أبناؤهم وأحفادهم كانوا يتحلّون بالصفاقة ليتطفّلوا على الطعام…

لكن حفيدته تُعدّ في مجمّع العائلات أجملَ فتاةٍ وأفضلَ طبّاخةٍ صغيرةٍ على الإطلاق!

غير أنّه، ما دام وي تشاو هو من قال ذلك، فلا سبيل لغوان شيومين إلى مجادلته، فوي تشاو الآن هو أستاذه فعليًّا!

«هههه، ذوقك يا شياو يي عالٍ جدًّا، أما أنا العجوز فقد وجدتُه جيدًا!» قال غوان شيومين ذلك وهو يمدّ عصاه إلى طبق آخر.

ذوق عالٍ؟ أهذا عالٍ؟ ابتسم وي تشاو بمرارة؛ ما قاله من أنّه «مقبول» كلّفه قرارًا حاسمًا، ونطق بكلامٍ على غير هواه.

«بفّ...» تناول غوان شيومين لقمةً من لحم الخيزران المقليّ، فلفظها في الحال، ثم أسرع فشرب رشفة ماء، وقال: «شين شين، هل قتلتِ بائع الملح؟»

أحنت غوان شين رأسها خجلًا، لا تجرؤ على النظر إلى جدّها ووي تشاو؛ فما حدث اليوم كان عارًا حقًّا.

عاد غوان شيومين فجعل عصاه تتذوّق أطباقًا أخرى، وما إن لفظها حتى أدرك أخيرًا أنّ كلمة وي تشاو «مقبول» كانت مجاملةً سخيّة لطعام اليوم!

لم يكن طعام اليوم يُوصف بأنّه سيّئ فحسب، بل كان سيّئًا إلى حدٍّ لا يُتصوّر!

«شين شين، ما بال هذا الطعام...؟» فتح غوان شيومين عينيه على اتّساعهما: «ما كنتِ تطبخين بهذا الطعم من قبل!»

«هم... جدّي غوان، ربما أصاب شين شين اليومَ شيءٌ من الذعر...» حاول وي تشاو أن يدافع عنها بكلمتين، غير أنّ غوان شين قاطعته.

لم تكن غوان شين لتريد أن يعلم جدّها بما جرى في المستشفى اليوم، فذلك سيشعره بالقلق، فلم تجد بدًّا من قطع كلام وي تشاو، وقالت هدفها الحقيقيّ: «جدّي، سامحني... في الحقيقة، فعلتُ ذلك عمدًا...»

«عمدًا؟ تعمّدتِ أن يكون الطعام بهذا السوء؟ ما الخطب؟» ذُهل غوان شيومين، ولم يكن يتوقّع أن تقول غوان شين ذلك.

«سمعتُ جدّي يقول إنّ شابًّا موهوبًا سيأتي اليوم، وإنّه يريدني أن أتعرّف عليه وأتعامل معه... فلم أشأ ذلك، فجعلتُ الطعام سيّئًا بعض الشيء عمدًا...» قالت غوان شين بحذر.