Chapitre 170 — La joyeuse famille de Tang Zhi
Le Gardien des Fleurs · Page 2 sur 3
Peu après, des effluves parfumés leur montèrent au visage ; même Tang Zhi, peu friande de viande, ne put s'empêcher d'en avoir l'eau à la bouche, et se dit que Wei Zhao ne l'avait pas trompée : il avait du tour de main.
Tang Jucheng, lui aussi, sentit le parfum : « La mère de Yun'er, ça sent rudement bon, non ? »
« Comment ? Tu en as envie ? » La mère de Tang Zhi n'y avait pas goûté, mais rien qu'à ce parfum elle pouvait jurer que la saveur serait bonne ; grillées ainsi devant l'école ou dans la rue des snacks, les clients ne manqueraient pas d'affluer : « C'est bientôt prêt, tu vas goûter le premier ! »
Tang Jucheng en éprouva quelque gêne : lui, cloué au lit, incapable de quoi que ce soit, et sa femme et sa fille qui, ayant du bon, commençaient par lui en donner — cela lui faisait sentir toute son inutilité. Sans le profond attachement qui le liait à sa femme, Tang Jucheng savait que s'il venait à lui arriver malheur, elle en aurait le cœur brisé ; il en était venu à penser à en finir lui-même.
Ne croyez pas que sa femme fût toujours à se plaindre de ceci ou de cela, à dire qu'elle avait fait le mauvais choix ; elle n'en restait pas moins, jour après jour, à s'affairer pour cette maison, à la tenir avec un soin méticuleux.
« Yun'er, fais goûter cette aile à ton père. » La mère de Tang Zhi tendit une aile grillée à Tang Zhi pour qu'elle la portât à Tang Jucheng.
Tang Zhi prit l'aile ; devant cette peau dorée et croustillante qui exhalait un parfum appétissant, elle ne put réprimer une gorgée de salive : que cela sentait bon ! Pourtant, elle ne se résolut pas à y goûter, courut jusqu'au chevet de son père et la lui tendit.
« Yun'er, mange-la. » Comment Tang Jucheng n'aurait-il pas vu l'air d'envie de Tang Zhi ? Une enfant de dix-huit, dix-neuf ans, c'est l'âge où l'on grandit ; d'ordinaire, il arrivait bien à Tang Jucheng de manger quelques brochettes de viande pas très fraîche, mais c'était de peur que Tang Zhi, en mangeant des restes, ne s'en trouvât mal et ne manquât l'école le lendemain ; ces ailes-ci, en revanche, étaient manifestement fraîchement marinées, toutes fraîches, et Tang Jucheng voulait les laisser à sa fille. « Papa, je n'ai pas faim, et trop manger, ça fait grossir », fit Tang Zhi en secouant la tête.
« Ça suffit, vous deux, cessez de discuter ; le vieux Tang, mange vite, il y en a bientôt d'autres de prêtes, Yun'er et moi mangerons celles-ci ! » dit la mère de Tang Zhi en souriant.
« D'accord. » N'ayant entendu que cela, Tang Jucheng hocha la tête et prit l'aile de poulet grillée. À peine une bouchée avalée, il leva le pouce : « Il faut dire que le goût est vraiment original ; je suis sûr que ça va cartonner. »
À cet instant, les dernières ailes étaient aussi prêtes. Mme Tang en donna une à Tang Zhi et s'en prit une elle-même.
Même si Tang Zhi ne voulait pas l'avouer, force était de constater que ces ailes surpassaient de très loin celles que sa mère grillait auparavant. C'était tout bonnement à la hauteur de ce que le petit ami de Xiao Fen leur avait offert dans ce grand restaurant !
« Yun'ér, qu'en penses-tu ? » Mme Tang n'avait pas encore goûté, mais en voyant sa fille dévorer les ailes avec tant d'appétit, elle sut que cette fois, le succès était assuré.
« Ça va,» dit Tang Zhi contre son gré. Elle ne voulait pas que Wei Zhao en soit trop fier, même s'il n'était pas à côté d'elles.
Dès la première bouchée, les yeux de Mme Tang s'illuminèrent : « Toi, tu appelles ça "ça va" ? Tu as un palais d'affiné, c'est ça ? Je ne vois aucune différence avec les ailes signature des grandes maisons de barbecue ! À partir de maintenant, on grille comme ça, et voilà ! Demain, j'irai au marché de gros acheter des condiments. »